त्यौहारों के दृष्टिगत खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा सघन निरीक्षण
कलेक्टर के निर्देशन में दुकानों से मिठाईयों के नमूने लिए गए, दूषित खाद्य सामग्री का विनिष्टीकरण किया गया छतरपुर, बिजावर एवं बक्स्वाहा में हुई कार्रवाई
छतरपुर। कलेक्टर संदीप जी.आर. के निर्देश पर जिले में त्यौहारों के मद्देनजर खाद्य सामग्री की गुणवत्तापूर्ण उपलब्धता सुनिश्चित करने के लिए खाद्य सुरक्षा प्रशासन और नगरपालिका की टीम द्वारा मिठाई बनाने वाले प्रतिष्ठानों पर औचक निरीक्षण किया गया। संयुक्त कार्यवाही में खाद्य सामग्रियों का निरीक्षण कर नमूने लिये गये। दूषित खाद्य सामग्री के विनिष्टीकरण की कार्यवाही की गई।
कलेक्टर के निर्देशन में मंगलवार को छतरपुर, बिजावर एवं बक्स्वाहा में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों और नगरपालिका परिषद की संयुक्त कार्यवाही में शहर की दुकानों में विक्रय की जाने वाली मिठाईयों एवं अन्य सामग्री का सघन निरीक्षण कर नमूने लिये गये।
छतरपुर में छत्रसाल चौराहा स्थित कृष्णा गोटीराम स्वीट्स, सागर रोड स्थित अग्रवाल स्वीट्स, हरिओम ट्रेडर्स जवाहर रोड, जटाशंकर स्वीट्स बस स्टैण्ड, श्रीराम एंड संस बस स्टैण्ड से दूध, मावा बर्फी, मगज के लड्डू, कैडवरी सेलिब्रेसन, दूध बर्फी के नमूने लिये गये। साथ ही अग्रसेन मिष्ठान भण्डार देरी रोड, शिवहरे स्वीट्स बस स्टैण्ड, अग्रवाल मिष्ठान भण्डार छतरपुर से दूषित मिठाई लगभग 12 किलो, जिसमें मावा बर्फी एवं जलेबी को नष्ट कराया गया। बिजावर में सलमान स्वीट्स मावा पेड़ा, मातेले रेस्टोरेंट से मावा, एवं मंशापूर्ण मिष्ठान भण्डार से पेड़ा के सैम्पल लिए गए और बक्स्वाहा में महावीर स्वीट्स से नमकीन सेव तथा जैन मिष्ठान मावा पेड़ा के सैम्पल लिए गए।
